Lecithine is een soort vet die in elke cel van ons lichaam voorkomt. Lecithine bestaat onder andere uit fosfor, vitamine B en vetzuren. Het hele menselijke lichaam heeft lecithine nodig. De hersenen, lever en het hart hebben lecithine in de grootste hoeveelheden nodig.

Tegenwoordig bevat ons huidige (westerse) voedingspatroon niet voldoende lecithine, daarom maken steeds meer mensen gebruik van lecithine supplementen.

Het slikken van lecithine kent veel voordelen als het gaat om afslanken. Lecithine helpt je sneller om lichaamsvetten om te zetten in energie. Als je gaat sporten om af te vallen heb je namelijk lecithine nodig om je buikvet en andere vetopslagen te veranderen in energie die je lichaam verlaat. Als leuke bijkomstigheid zorgt lecithine tevens voor het verstevigen van de huid. De vetzuren in de lecithine ondersteunen namelijk de flexibiliteit van de huid en ook de stevigheid en maken zo korte metten met de verslapte huid, bijvoorbeeld na zwangerschap.